Mufiny ♥

Mufinkii

Składniki

-mąka, 1 i 3/4 szklanki

soda oczyszczona, 1 płaska łyżeczka

proszek do pieczenia, 1 płaska łyżeczka

cukier biały pół szklanki

gorzka czekolada (starta), według uznania

kefir lub śmietana, niecała szklanka (200ml)

olej, pół szklanki

jajko, jedno roztrzepane

owoce, np. truskawki, jagody

Opis przygotowania czas przygotowywania ok. 45min. 

1. W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier oraz startą czekoladę.

2. W drugiej wymieszać jajko z kefirem (lub śmietaną), a następnie wymieszać z olejem. Połączyć suche składniki z mokrymi, a następnie drewnianą łyżką wymieszać z owocami.

3. Formę do mufinek wyłożyć papilotkami, nakładać ciasto do ok. 3/4 wysokości foremek. 

Piec w temp. 180st. przez około 25min.

Po upieczeniu przestudzić na kratce.

Oto przepis!

Sładniki

Czekolada i truskawki

Składniki suche

Składniki mokre

Babeczki ♥

 

Piekarnik trochę brudny ;/ ale widać

Czas..

Ale wyrosły!

Tuż po upieczeniu

JA posypałam KAKAO, ale można posypać czymś innym

np. cukrem pudrem

lub wogule nie

Przepyszne ♥

Polecam wszystkim miłośnikom kuchni 

Kocham piec ciasta i ciasteczka ♥

Przepraszam za nie wyraźność

ale zdjęcia wykonywałam jedną

a do tego lewą ręką :(

Zapraszam was do komentowania.

;3